antioxidant Archive • Kräuterstudio

Waldmeister

Galium odoratum

Der Bestand meines duftigen Waldmeisters ist in diesem Trockenjahres stark ausgedünnt. Der Meister des Waldes schwächelt. Ich entnehme mir darum nur ein Sträußchen. Die vergangenen Jahre ...

Heiligenkraut

Santolina Chamaecyparissus

Volksname Vor fünf Jahren kaufte ich das Heiligenkraut des Namens wegen. Ich wollte etwas Besonderes. Der heilenden Wirkung war ich mir beim Kauf noch nicht bewusst. Das elegante Grau sollte ...

Jiaogulan

Gynostemma pentaphyllum

Volksname Das „Kraut der Unsterblichkeit“, so nannte es schon meine Mutter. Sie sagte einfach „Gulan“, der komplette Name wird als „Dschiau-gulan“ ausgesprochen. Beim Jiaogulan spricht ...

Bohnenkraut

Satureja hortensis

Bohnen ohne Bohnenkraut – geht gar nicht. So bin ich groß geworden. In Omas Garten wuchs das Kraut mindestens 30 cm hoch. Wir sammelten es, bündelten es, und brachten es zum Verkauf in den ...